Vous êtes en pleine crise d’adolescence, de la 20aine, de la 30aine, de la 40aine etc etc et vous avez envie de redevenir l’enfant que vous étiez? Alors lancez vous dans les recettes au bonbon. Des centaines de recettes toutes aussi originales les unes que les autres existent sur internet que vous vous sentiez complètement Lire la suite …
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Le froid s’installe et les soirées d’hiver se ressemblent beaucoup ! On rentre chez soi, le soir, il fait froid, nuit depuis plusieurs heures, on a même parfois l’impression que le soleil ne s’est jamais vraiment levé tellement il le temps a été mauvais pendant la journée ! La motivation pour entreprendre toute activité, que Lire la suite …
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C’est quoi ce truc ? C’est le food truck Et bien si vous n’en pouvez plus du Mc Do, si vous êtes Parisien, mais que vous rêvez d’être un ricain alors c’est le moment ou jamais. D’origine américaine Kristin, un jeune chef de l’école supérieure de cuisine Francaise Ferrandi a eu la fabuleuse et originale Lire la suite …
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Les cupcakes ou “ les gateaux de fée” comme diraient nos voisins britanniques on bel et bien conquis l’Hexagone. Cupcake coco, cupcake chocolat, cupcake framboise (je ne vais pas tous les faire) il est partout sur le net comme dans nos assiettes. Pour les retardataires qui ne savent pas de quoi il s’agit, les cupcakes Lire la suite …
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Ce plat emblématique de la cuisine et de la culture japonaise est déjà considéré comme une forme d’art par certain. La façon d’associer les couleurs et les textures des aliments avec patience et sagesse n’est pas à la portée de tous. Ken Kawasumi est lui passé maitre dans l’art de confectionner les sushis. En voici Lire la suite …
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Après Noël, le froid s’installe définitivement, on sort les fourrures, les doudounes, les gants, les polaires, on ne sort plus de chez soi…bref au bout de quelques semaines, on a tous envie de revoir le soleil ! On se surprend à rêver de vacances et d’évasion, un peu de repos dans notre quotidien si mouvementé Lire la suite …
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« Hey, on va se prendre une poutine ?» Si vous avez déjà visité le Québec, vous savez que cette phrase se fait entendre à chaque coin de rue aux petites heures du matin. C’est quoi une poutine ? Ce plat fast-food typiquement québécois, excellent pour bien se bloquer les artères, consiste en une assiette Lire la suite …
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Aujourd’hui un petit billet consacré à cette mode de la raclette qui sévit dans mon entourage en ces périodes de grand froid. Il faut bien l’avouer la raclette c’est la solution de facilité puisque ce sont vos invités qui cuisinent à votre place ! C’est simple, rustique mais ô combien délicieux ! Pas étonnant que Lire la suite …
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Vous rentrez tout juste du travail, vous avez faim mais vos placards sont vides, la seule solution qui s’offre à vous c‘est l’inépuisable stock de pâtes. Le problème, c’est que des pâtes, vous en avez déjà mangées à toutes les sauces ces derniers jours et vous aimeriez offrir à vos papilles un soupçon d’originalité. TaxiResto Lire la suite …
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Des années que nous buvons les mêmes sodas et que nous rêvons de découvrir la boisson qui permettra à nos sens de s’extasier. Jusqu’à l’heure d’aujourd’hui je n’ai rien bu qui me fasse réellement bondir de ma chaise mais je viens de découvrir une boisson pour le moins surprenante : le soda au bacon. Disponible Lire la suite …
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