Tour du monde culinaire

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250 ans du sandwich

Ce week-end, il a fêté ses 250 ans, de qui s’agit-il ? Du sandwich ! Revenons ensemble sur un met qui a envahi le monde à une vitesse incroyable. Ce repas incontournable trouve son origine dans la ville anglaise de Sandwich, dans le comté du Kent en Angleterre. En 1762, le comte de Sandwich, John Lire la suite …

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Du vert dans vos verres.

saint Patrick

Si vous étiez de sortie samedi soir, vous avez sûrement croisé des gens habillés en vert ou même portant un objet insolite sur la tête. Et bien ces personnes fêtaient la Saint Patrick. C’est la fête nationale irlandaise qui est célébrée chaque année le 17 mars. Qu’ils habitent en Irlande ou qu’ils soient expatriés, tous Lire la suite …

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Le Vin Chaud & ses vertus miraculeuses !

vin chaud

Connaissez-vous le vin chaud ? Cette boisson est composée de vin, essentiellement rouge, et d’épices. C’est une boisson qui se déguste en hiver et qui fait fureur : que ce soit en France, à Lille ou dans les stations de ski, en Allemagne à Aachen ou en Grande-Bretagne sur le marché de Noël de Birmingham, Lire la suite …

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Le Super Bowl : une célébration de sport et de graisse !

superbowl

Le 5 février dernier, c’était la 46e édition de Super Bowl, le championnat de football américain qui est aussi l’événement sportif le plus suivi aux États-Unis. Cette compétition annuelle reconnus pour ses spectacles de mi-temps phénoménal et ses fameuses publicités est aussi un temps pour se défouler en terme de nourriture. D’habitude, les partisans de Lire la suite …

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Le Food truc machin chose

Vue sur : http://www.dejeunesgensmodernes.com

C’est quoi ce truc ? C’est le food truck Et bien si vous n’en pouvez plus du Mc Do, si vous êtes Parisien, mais que vous rêvez d’être un ricain alors c’est le moment ou jamais. D’origine américaine Kristin, un jeune chef de l’école supérieure de cuisine Francaise Ferrandi a eu la fabuleuse et originale Lire la suite …

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SUSHI ART !

Vue sur : http://www.wordpress.tokyotimes.org/?p=2064

Ce plat emblématique de la cuisine et de la culture japonaise est déjà considéré comme une forme d’art par certain. La façon d’associer les couleurs et les textures des aliments avec patience et sagesse n’est pas à la portée de tous. Ken Kawasumi est lui passé maitre dans l’art de confectionner les sushis. En voici Lire la suite …

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Envie de soleil !

pasta

Après Noël, le froid s’installe définitivement, on sort les fourrures, les doudounes, les gants, les polaires, on ne sort plus de chez soi…bref au bout de quelques semaines, on a tous envie de revoir le soleil ! On se surprend à rêver de vacances et d’évasion, un peu de repos dans notre quotidien si mouvementé Lire la suite …

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Un aperçu de la gastronomie québécoise

Vue sur : wikipedia.org

« Hey, on va se prendre une poutine ?» Si vous avez déjà visité le Québec, vous savez que cette phrase se fait entendre à chaque coin de rue aux petites heures du matin. C’est quoi une poutine ? Ce plat fast-food typiquement québécois, excellent pour bien se bloquer les artères, consiste en une assiette Lire la suite …

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Un Bugmac s’il vous plait

Vous rentrez tout juste du travail, vous avez faim mais vos placards sont vides, la seule solution qui s’offre à vous c‘est l’inépuisable stock de pâtes. Le problème, c’est que des pâtes, vous en avez déjà mangées à toutes les sauces ces derniers jours et vous aimeriez offrir à vos papilles un soupçon d’originalité. TaxiResto Lire la suite …

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Le soda au bacon

Des années que nous buvons les mêmes sodas et que nous rêvons de découvrir la boisson qui permettra à nos sens de s’extasier. Jusqu’à l’heure d’aujourd’hui je n’ai rien bu qui me fasse réellement bondir de ma chaise mais je viens de découvrir une boisson pour le moins surprenante : le soda au bacon. Disponible Lire la suite …

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